Per il secondo anno consecutivo European Olive Oil si presenta alla Fiera “ACCI Gusto”.
L’olio extra vergine d’oliva europeo protagonista anche quest’anno con il progetto European Olive Oil all’ACCI Gusto, la prima ed esclusiva fiera specializzata nell’agro-alimentare italiano in Giappone.
All’evento, che si è svolto il 1° e il 2 novembre presso il Tokyo Metropolitan Industrial Trade Center, il progetto European Olive Oil ha portato il proprio contributo diffondendo storia, gusto e benefici del pregiatissimo olio extra vergine d’oliva europeo con un workshop a tema.
La fiera, organizzata dall’Associazione Cuochi Cucina Italiana in Giappone, come principale luogo di incontro per i maggiori importatori, distributori e promotori della cucina italiana, gestito e animato direttamente dai buyer, ha rappresentato una vetrina d’eccezione per il progetto.
L’European Olive Oil ha celebrato la qualità e il gusto dell’olio extra vergine d’oliva al Salone di Tokyo grazie anche alle dimostrazioni e somministrazioni di un Sommelier specializzato nel suo studio, che ha saputo raccontare abilmente le caratteristiche organolettiche della materia prima sottolineandone i molteplici usi e benefici. Grazie alle sue importanti conoscenze, il Sommelier ha mostrato in maniera pratica i diversi usi dell’olio d’oliva in cucina e nelle varie miscelazioni.
La cena di gala con 35 partecipanti tra cui importatori e direttori di riviste di altissimo livello del settore e la presenza esclusiva dell’Ambasciata Italiana e dell’ICE, ha coronato il racconto autentico di un’eccellenza che rappresenta un vero e proprio elisir di gusto e benessere.
Ogni anno l’esposizione si rivela un prezioso ponte di contaminazione e di apertura verso il mondo occidentale, come hanno sottolineato sia l’Ambasciata Italiana che l’ICE, l’agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane ed organismo attraverso il quale il Governo favorisce il consolidamento e lo sviluppo economico-commerciale delle imprese sui mercati esteri.
08 novembre 2022
