2年連続。「 ACCI Gusto」フェアに ヨーロピアンオリーブオイルが再び登場

日本初、唯一のイタリア農産物専門見本市「ACCI Gusto」フェアにおいて、今年もヨーロッパ産エキストラバージンオリーブオイルが主役となりました。


ヨーロピアンオリーブオイルプロジェクトは、11月1日、2日に東京都立産業貿易センターで開催されたこのイベントでは、テーマ別のワークショップを通じて、高い評価を受けているヨーロピアン・エキストラバージンオリーブオイルの歴史を広め、またその効能に関する認知を高めることに貢献しました。


一般社団法人日本イタリア料理協会主催のこのフェアは、イタリア料理の主要な輸入業者、流通業者、プロモーターが集まる主要な場であり、ヨーロッパオリーブオイルプロジェクトの影響力を十分にアピールする絶好の場となりました。


ワークショップでは、専門ソムリエによる試食会が行われ、エクストラバージンオリーブオイルの品質の高さを実感していただきました。さらに、参加者は原料の有機的な特性や、その用途と利点について学びました。ソムリエの深い知識により、料理におけるオリーブオイルのさまざまな用途と、その多彩な組み合わせが実演されました。


夕食会には、輸入業者、トップエディターやライター、イタリア大使館やICEの代表者など、35名が参加しました。味と健康の代名詞であるこの素晴らしい製品の素晴らしさを、参加者全員で味わいました。


毎年、この展示会には、イタリア大使館、イタリア企業のプロモーション部、国際化のための機関であるICEが積極的に参加し、東洋と西洋のつながりを構築する場となっています。

 

08 11月 2022

共有
このプロモーションキャンペーンの内容は、それに対して全責任を負う著者の見解を表現したものです。 欧州委員会は、そこに含まれる情報の使用について一切の責任を負いません。