最新の科学的研究による、オリーブオイルの有益性

科学界は、オリーブオイルの有益な効果に関する最新の研究成果をOliveoileu.jpで発信しています。


ローマのバンビーノ・ジェス小児病院の複合文字分子遺伝学研究ユニットの責任者であるアンナ・アリシ博士から、ヒドロキシチロソール「オリーブ抽出物とオリーブオイルに存在する分子で、抗酸化、抗炎症、抗腫瘍、抗菌、抗ウイルスなどいくつかの特性を持つ」の特性に関する2つの論文結果を共有するための手紙が届いています。


最初の研究は、「ヒドロキシチロソールとロングコビド」に関するもので、Annalisa Crudele, Antonella Smeriglio, Mariarosaria Ingegneri, Nadia Panera, Marzia Bianchi, Maria Rita Braghini, Anna Pastore, Valeria Tocco, Rita Carsetti, Salvatore Zaffina, Anna Alisi と Domenico Trombetta によって行われました。この研究には、イタリアのいくつかの学術センターと病院が参加しました。イタリア・ローマにあるバンビーノ・Gesù小児病院と、メッシーナ大学です。


2つ目の研究のタイトルは、「ヒドロキシチロソールとビタミンEの併用療法は、非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)に関連した肝線維症を改善する」です。この研究を行ったのは Nadia Panera, Maria Rita Braghini, Annalisa Crudele, Antonella Smeriglio, Marzia Bianchi, Angelo Giuseppe Condorelli, Rebecca Nobili, Libenzio Adrian Conti, Cristiano De Stefanis, Gessica Lioci, Fabio Gurrado, Donatella Comparcola, Antonella Mosca, Maria Rita Sartorelli, Vittorio Scoppola, Gianluca Svegliati-Baroni, Domenico Trombetta, および Anna Alisiです。本試験に参加した学術センターおよび病院は以下の通り。バンビーノ・ジェス小児病院(ローマ)、メッシーナ大学、アンコーナ工科大学(マルケ州)。


詳細は省きますが、最も啓発的で興味深い結果は、エキストラ・バージン・オリーブオイルの有益な特性が確認されたことでした。


第一の研究成果 


SARS-CoV-2の長期的影響に関する研究では、「天然抗酸化物質であるヒドロキシチロソル(HXT)がこれらの影響を中和する能力」についての調査が行われました。


研究者たちは次のように述べています。「植物ポリフェノールは、様々な病原性ウイルスに対して抗ウイルス活性を示す天然化合物であり、これらの化合物のうち、ヒドロキシチロソール(HXT)は、抽出物とオリーブオイルに含まれる分子で、抗酸化、抗炎症、抗がん、抗菌、抗ウイルスなどの特性を備えています。したがって、HXTは天然の抗酸化剤として、将来起こりうる長期-COVIDの有害な影響を軽減する治療薬となる可能性があるのです。」


第二の研究成果


2つ目の研究は、「非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)関連の肝線維化」に焦点を当てたものです。”最近”になり、この研究では、「前臨床試験および臨床試験において、ポリフェノールが、NAFLDで起こる代謝および細胞変化に対抗する有望な天然化合物として浮上している」ことが強調されています。特に、「エキストラバージンオリーブオイル(EVOO)由来のポリフェノールを投与することは、in vivoとin vitroのモデルで記録されたように、脂肪症、炎症、肝臓損傷の改善と関連している」と述べられています。





研究内容の閲覧:

[ヒドロキシチロソールは、極性ヒト気道・腸管・肝臓上皮細胞におけるSARS-CoV-2-PLpro依存性のインターフェロン関連遺伝子の障害を回復する(https://www.mdpi.com/2076-3921/11/8/1466/htm ) 

ヒドロキシチロソールとビタミンEの併用治療はNAFLD関連線維症を改善する(https://www.mdpi.com/2072-6643/14/18/3791)].

15 11月 2022

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