• 牛肉 2/3cm厚切り
• 甘い白ネギ 1個
• パプリカ 1個
• ズッキーニ 1本 (ただし、ズッキーニは日本では使われておらず、スーパーで見かけることは非常に少ないです。)
• かぼちゃ 1/4個
• シイタケ 8個
• エキストラバージンオリーブオイル
• 甘い白ネギ 1個
• パプリカ 1個
• ズッキーニ 1本 (ただし、ズッキーニは日本では使われておらず、スーパーで見かけることは非常に少ないです。)
• かぼちゃ 1/4個
• シイタケ 8個
• エキストラバージンオリーブオイル
ソース用
• 乾燥唐辛子 1/2本
• 醤油1/4カップ
• 砂糖 小さじ1
• みりん 大さじ2
• にんにく(すりおろし) 小さじ1
• 胡麻 大さじ1/2
• オリーブオイル 小さじ1
• 乾燥唐辛子 1/2本
• 醤油1/4カップ
• 砂糖 小さじ1
• みりん 大さじ2
• にんにく(すりおろし) 小さじ1
• 胡麻 大さじ1/2
• オリーブオイル 小さじ1